Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2021

Pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serelia ,kacang-kacangan,umbi menjadi makanan khas wilayah setempat.

  1.Pengertian. Pengolahan bahan pangan adalah suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan. a.) Serealia adalah jenis tumbuhan golongan tanaman padi/padian/ rumput/rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati. b.)Umbi adalah organ tumbuhan yang          mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat perubahan fungsinya. c.)Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ‘produk pangan primer’ adalah mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik pengawetan secara kimia, fisika ataupun mikrobiologi, menjadi aneka ragam olahan pangan setengah jadi, yang selanjutnya digunakan sebagai bahan baku pangan. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pengertian dari pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi men

Komoditaa satwa harapan yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat

  Komoditas Satwa Harapan Yang Dapat Dikembangkan Sesuai Kebutuhan Wilayag Setempat. Pengertian satwa harapan. Satwa harapan adalah binatang atau satwa selain binatang yang dipelihara atau diternakan dan diharapkan jika diusahakan akan menghasilkan bahan dan jasa seperti ternak. Dengan kata lain, satwa harapan merupakan satwa liar yang dapat memberikan manfaat ekonomis dan non ekonomis jika dipelihara atau diternakan. Fungsi dan manfaat. Alasan utama budidaya satwa liar ialah karena alasan ekonomis, karena satwa-satwa tersebut dapat menghasilkan produk, seperti daging, minyak, gading, tanduk, taring, kulit dan lainnya yang mempunyai unsur keindahan. Salah satunya melalui budidaya dan pengembangan satwa liar menjadi komoditi domestik melalui domestikasi atau penangkaran. Beberapa pola yang dikembangkan adalah  game ranching  dan  game farming . Prinsip budidaya satwa harapan berkaitan dengan jumlah satwa liar pada batas tertentu yang diambil dari alam, kemudian dilakukan pengembangan da

KOMODITAS TERNAK KESAYANGAN YANG DAPAT DIKEMBANGKAN SESUAI KEBUTUHAN WILAYAH SETEMPAT.

Pengertian komoditas ternak kesayangan.  Budi daya komoditas ternak kesayangan adalah kegiatan memelihara dan mengembangkan biakan hewan ternak supaya mendapat hasil yang untung.   Adapun jenis-jenis ternak hias antara lain sebagai berikut. Kelompok pisces, misalnya arwana, koi, dan cupang. Kelompok reptilia, misalnya iguana. Kelompok aves, misalnya jalak, poksai, merpati, parkit, beo, kakatua, dan ayam kate. Kelompok mamalia, misalnya kelinci, hamster, dan kucing. Beberapa jenis aves yang biasanya dipelihara adalah sebagai berikut. Burung berkicau indah, misalnya poksai, jalak, kutilang, ayam berkisar, perkutut, kepodang, tekukur, dan ayam pelung. Burung berbulu indah, misalnya betet, nuri, angkas, merpati kipas, itik mandarin, gelatik, dan merak. Burung pelatah, misalnya beo, dan kakatua. Burung unik, misalnya kasturi raja, rangkong, dan pelatuk. Kelompok Pisces Berikut ini adalah beberapa kelompok pisces yang bisa kalian temukan di Indonesia. Bahkan mungkin sudah ada di rumah kalian